Le concept Dar Attamr & Co se veut un concept ORIGINAL ET UNIQUE.

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Il consiste principalement en le fait de REVISITER les pâtisseries, gâteaux et entremets traditionnels marocains, en leur apportant une touche de modernité aussi bien dans leurs fonds que dans leurs formes.

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Ainsi, nous ne cessons d’innover et de créer des nouvelles recettes, en partant toujours des produits traditionnels existants.

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Dar Attamr & Co prône le raffinement et la maîtrise des mondes des saveurs et des couleurs, mêlant l’authenticité et le prestige de nos produits de terroir, à l’innovation et tendances de la gastronomie pâtissière traditionnelle marocaine.

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Le nom « Dar Attamr & Co », diminutif de « Dar Attamr & Compagnie » a été pensé ainsi car les dattes occupent la part belle de notre offre produit. Dar Attamr se veut, en quelque sorte, « Le Temple de la datte ». Qu’elles soient à l’état pur (en vrac), ou farcies, ou farcies et enrobées, les dattes occupent une bonne partie de notre offre.

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Ceci dit, le mot « & Co » de notre appellation fait allusion aux autres produits de notre gamme qui se veut large mais cohérente.

 

Ainsi, nous avons pu revisiter et mettre au point de nouvelles recettes pour d’autres produits tels que les cornes de gazelle, les briouates sucrées et salées, les fruits secs, la ghryeba aux différents goûts …

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Nous avons pensé compléter notre offre-produits par des thés bio avec des mélanges originaux qui accompagneront parfaitement l'ensemble de nos produits. Notre espace « Accessoires » est quant à lui dédié à la vente de théières modernes et de bouilloires vintage.

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L’ADN de notre marque « DAR ATTAMR & CO » est donc celui de l'innovation et de la créativité dans la modernisation de la tradition marocaine, d'où notre slogan "La Tradition Marocaine Revisitée".

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Bonne navigation sur notre site !

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Asmae DARIF